Mai puține ingrediente, mai multă atenție.
La Margherita, fiecare element se vede și se simte. Sosul de roșii, mozzarella, busuiocul și aluatul nu au unde să se ascundă. Tocmai această simplitate o face un reper bun când descoperi o pizzerie.
Un echilibru, nu o competiție.
Roșiile aduc aciditate, mozzarella aduce cremozitate, iar busuiocul prospețime. Aluatul le ține împreună. O cantitate mai mare de topping nu face automat pizza mai gustoasă.
În meniul de concept Vero, Margherita este punctul de pornire. Rețeta finală și furnizorii vor fi confirmați înainte de deschidere.
Alege o pizza ↗